Λίγες τροφές έχουν προσφέρει τόση απόλαυση σε τόσο πολλούς ανθρώπους, όσο η σοκολάτα. Τι έχει όμως αυτό το μείγμα χημικών συστατικών από τους σπόρους του κακαόδεντρου που το κάνει τόσο δημοφιλές και ακαταμάχητο; <b>Γράφει η Νεφέλη Μπόνη-Καζαντζίδου.</b>

Στη διάρκεια του χωρισμού «κολυμπάμε» σε μία πισίνα στρεσογόνων ορμονών. Οταν είμαστε ερωτευμένοι, ο εγκέφαλός μας κατακλύζεται από νευροχημικές ουσίες, όπως η ντοπαμίνη και η οξυτοκίνη, οι οποίες δημιουργούν συναισθήματα ευτυχίας. <b>Γράφει η Ιοκάστη Κ. Δώδη.</b>

Η σαμπάνια είναι σήμα κατατεθέν κάθε εορτασμού: ο ήχος του φελλού που πετάγεται ορμητικά από το μπουκάλι συνοδεύει -κατά τα ειωθότα- την αλλαγή του χρόνου. Ποια είναι, όμως, τα μυστικά του αφρώδους οίνου με την τόσο γαργαλιστική υφή; <b>Γράφει η Νεφέλη Μπόνη-Καζαντζίδου.</b>\r\n

Η NASA ανακοίνωσε ότι σε συνέντευξη Τύπου με τη συμμετοχή επιστημόνων θα ανακοινωθούν νέα επιστημονικά ευρήματα του ρόβερ Curiosity. Η εκδήλωση θα μεταδίδεται ζωντανά από τη NASA TV, το Facebook Live, το YouTube και το Twitter/Periscope.

Η Σελήνη είναι ο μοναδικός φυσικός δορυφόρος της Γης και το δεύτερο πιο φωτεινό σώμα στον ουρανό μετά τον Ηλιο, αφού είναι το πιο κοντινό σε μας ουράνιο σώμα. Είναι δέσμια του βαρυτικού πεδίου της Γης και, συνεπώς, περιφέρεται γύρω από αυτήν. <b>Γράφει η Γεωργία Αλέξη.</b>\r\n\r\n

Η αλλαγή στη διάρκεια της μέρας οφείλεται κυρίως στο ότι, όσο περνάνε τα χρόνια, η Σελήνη απομακρύνεται από τον πλανήτη μας. Κατά τα τελευταία 1,4 δισεκατομμύρια χρόνια έχει απομακρυνθεί γύρω στα 44.000 χιλιόμετρα. Αυτό κάνει τη Γη να περιστρέφεται ολοένα πιο αργά γύρω από τον άξονά της, πράγμα που επιμηκύνει τη διάρκεια της μέρας

Πλαστικά μπουκάλια και πλαστικές σακούλες είναι κυρίαρχα απορρίμματα, που αφθονούν στις ακτές και στις θάλασσες. Το ερώτημα είναι για ποιο λόγο τα προϊόντα αυτά εγκυμονούν σημαντικούς κινδύνους για το θαλάσσιο οικοσύστημα. <b>Γράφει ο Κωνσταντίνος - Μάριος Βαζιουράκης</b>\r\n

Το ουράνιο τόξο είναι μια εξαιρετική εκδήλωση της διασποράς του φωτός και ακόμα μια απόδειξη πως το ορατό φως συντίθεται από ένα φάσμα μηκών κύματος, που το καθένα συνδέεται με ένα ξεχωριστό χρώμα. Όλα μαζί συναποτελούν ένα πολύχρωμο οπτικό φαινόμενο. <b>Γράφει η Γεωργία Αλέξη.</b>

Σήμερα, χιλιάδες επιστήμονες εργάζονται πάνω στην ανάπτυξη καινοτόμων θεραπειών για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ανθρώπων. Ποια είναι, όμως, η διαδικασία ανακάλυψης φαρμάκων και γιατί απαιτεί τόσο χρόνο και χρήμα; <b>Γράφει η Νεφέλη Μπόνη -Καζαντζίδου.</b>

Το πολικό σέλας δεν είναι άγγελοι παγιδευμένοι στον πάγο, κύκνοι, γριές, ανύπαντρες χορεύτριες, φωτιές απογόνων, ούτε ψυχές νεκρών, όπως πίστευαν διάφοροι λαοί στο παρελθόν. Είναι όμως ένα πανέμορφο, φωτεινό, φυσικό φαινόμενο. <b>Γράφει η Γεωργία Αλέξη. </b>

Πολλά ζώα έχουν μια ενστικτώδη αίσθηση που μπορεί να τους υποδείξει τον Βορρά. Αν αυτά μπορούν να αισθανθούν μαγνητικά πεδία, μήπως μπορούν και οι άνθρωποι; <b>Γράφει η Γεωργία Αλέξη.</b>

Για πολλούς ανθρώπους, ο καφές είναι το μαγικό φίλτρο που διώχνει τη νύστα, χαρίζει εγρήγορση και εγγυάται μια παραγωγική ημέρα. Όμως, αρκετά συχνά αποτελεί και λόγο για τον πρώτο εκνευρισμό της ημέρας. <b>Γράφει η Κωνσταντίνα Χούτα.</b>

Το όραμα του ιδρυτή και ιδιοκτήτη της Amazon θέλει το μεγαλύτερο μέρος της βαριάς βιομηχανίας να μεταφέρεται στο διάστημα, σε άλλους πλανήτες, σε αστεροειδείς και στη Σελήνη, όπου θα δημιουργηθεί μια μεγάλη αποικία, ενώ η Γη παραμένει μόνο ως τόπος κατοικίας και δραστηριοτήτων της ελαφριάς βιομηχανίας.

Κατά τη διάρκεια του τρεξίματος, ο εγκέφαλός μας απελευθερώνει ενδορφίνες, οι οποίες παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ψυχολογία μας, καθώς μειώνουν το στρες και το άγχος και βελτιώνουν τη διάθεσή μας. <b>Γράφει η Ιοκάστη Κ. Δώδη.</b>

Ο όρος «φερομόνη» προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις «φέρειν» και «ορμή». Ήταν αναγκαία η εισαγωγή ενός όρου, καθώς παλαιότερα αναφερόντουσαν γενικά ως προϊόντα των ενδοκρινών αδένων, αλλά και ως «έξω-ορμόνες». <b> Γράφει η Ιοκάστη Κ. Δώδη. </b>

Η λέξη τσουνάμι είναι ιαπωνική και σημαίνει «κύματα μικρών όρμων ή λιμένων». Προκαλούνται, συνήθως, από άμεσες ή έμμεσες επιδράσεις των υποθαλάσσιων σεισμών και -σπανιότερα- από εκρήξεις υποθαλάσσιων ή παράκτιων ηφαιστείων. <b>Γράφει ο Κωνσταντίνος-Μάριος Βαζιουράκης.</b>

Αξιοποιώντας τα δεδομένα από τον δορυφόρο Suomi NPΡ, ερευνητές στο Γερμανικό Κέντρο Έρευνας για τις Γεωεπιστήμες ανακάλυψαν ότι η τεχνητά φωτιζόμενη έκταση της Γης παρουσιάζει ετήσια αύξηση 2,2% από το 2012 κι έπειτα. <b>Γράφει η Κωνσταντίνα Χούτα.</b>

Ένα παλιό βιβλίο, ένα καινούργιο προϊόν τεχνολογίας, η ατμόσφαιρα πριν και μετά τη βροχή... Μυρωδιές γνώριμες, εθιστικές, που τις αισθανόμαστε αρκετά συχνά, χωρίς να γνωρίζουμε ποτέ το γιατί. Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί η βροχή «μυρίζει» έπειτα από μία καταιγίδα; <b>Γράφει η Ιοκάστη Κ. Δώδη. </b>

Για τους περισσότερους από εμάς, ο καφές είναι μια αγαπημένη καθημερινή συνήθεια, είτε πρόκειται για τον καφέ που θα ευχαριστηθούμε ένα απόγευμα με φίλους είτε για τον καφέ που θα πιούμε το πρωί, στο δρόμο για τη δουλειά ή το γραφείο. <b>Γράφει η Νεφέλη Μπόνη-Καζαντζίδου.</b>

O ύπνος είναι μία σύνθετη και καθόλου παθητική διαδικασία, ενεργού εσωτερικής αποκατάστασης, με τις δικές του πολύπλοκες και ποικίλες ψυχικές και σωματικές δραστηριότητες, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία και την ευημερία μας. <b>Γράφει η Ιοκάστη Κ. Δώδη.</b>

Μια διεθνής ομάδα αστρονόμων ανακάλυψε έναν μεγάλο αστεροειδή, διαμέτρου 300 χιλιομέτρων, ο οποίος είναι πλούσιος σε άνθρακα και κινείται στην μακρινή Ζώνη Κάιπερ στις εσχατιές του ηλιακού μας συστήματος, σε απόσταση περίπου τεσσάρων δισεκατομμυρίων χιλιομέτρων από τη Γη.

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί κρυώνουμε τον χειμώνα και ζεσταινόμαστε το καλοκαίρι ή γιατί ύστερα από λίγο κρυώνει το ζεστό φαγητό μας και ζεσταίνεται το παγωμένο αναψυκτικό; Την απάντηση σ’ αυτά και πολλά ακόμα ερωτήματα δίνει η Θερμοδυναμική. <b>Γράφει η Καμέλια Σινταχμέτ.</b>\r\n

Η επίδραση της βαρύτητας του Δία και της Αφροδίτης επιμηκύνει κατά περίπου 5% την τροχιά της Γης γύρω από τον Ήλιο κάθε 405.000 χρόνια, κάτι που συμβαίνει εδώ και τουλάχιστον 215 εκατομμύρια χρόνια και αυτό επηρεάζει περιοδικά το κλίμα και τις μορφές της ζωής στον πλανήτη μας.

Πολύ σύντομα θα υπάρχει ένας νέος τρόπος αντιμετώπισης των ασθενειών που «κλέβουν» τις αναμνήσεις των ανθρώπων, καθώς οι επιστήμονες δημιούργησαν συσκευή η οποία υπόσχεται σημαντική βελτίωση της μνήμης. <b>Γράφει η Κωνσταντίνα Χούτα. </b>