Η σωστή και άρτια θωράκιση του οργανισμού αποτελεί ασπίδα όχι μόνο στις εποχιακές ιώσεις, το κρυολόγημα και τις αλλεργίες, αλλά μας βοηθά και στο να ανταπεξέλθουμε στις αυξημένες ανάγκες της απαιτητικής καθημερινότητάς μας.

Δεν υπάρχει τίποτα πιο σημαντικό αυτή τη χρονική περίοδο της πανδημίας από την ισχυρή θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Έχω κατ' επανάληψη επισημάνει ότι η διαμόρφωση των λειτουργιών του ανοσοποιητικού παρουσιάζει κατ΄ εξοχήν διατροφοεξαρτώμενο χαρακτήρα. Με βάση αυτήν την παραδοχή, ειδικά διατροφικά συστατικά έχουν κομβικό ρόλο στη ρύθμιση της έκφρασης των απαντήσεων του ανοσοποιητικού.