Η κατανάλωση ποτών με ζάχαρη αυξάνει τους κινδύνους καρδιαγγειακών παθήσεων και θανάτου σε άτομα με διαβήτη τύπου 2, αλλά η αλλαγή σε καφέ, τσάι ή γάλα χαμηλών λιπαρών μπορεί να μειώσει αυτούς τους κινδύνους.
Αυτό είναι το εύρημα μιας νέας αμερικανικής μελέτης όπου οι ερευνητές εξέτασαν δεδομένα για σχεδόν 15.500 άτομα με διαβήτη τύπου 2 από δύο μεγάλες μελέτες. Διαπίστωσαν ότι όσοι πίνουν περισσότερα ζαχαρούχα ποτά, είχαν 20% αυξημένο κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία και 25% υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σε σύγκριση με εκείνους που έπιναν τις λιγότερες ποσότητες από αυτά τα προϊόντα.
Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο The BMJ την Τετάρτη 19/4/2023, έδειξε επίσης ότι η κατανάλωση καφέ, τσαγιού, καθαρού νερού και γάλακτος χαμηλών λιπαρών μείωσε τον κίνδυνο θανάτου από κάθε αιτία και ότι η αλλαγή από ποτά με ζάχαρη σε αυτά τα ροφήματα μείωσε τη θνησιμότητα.
«Συνολικά, αυτά τα αποτελέσματα παρέχουν πρόσθετα στοιχεία που υπογραμμίζουν τη σημασία των επιλογών ποτών για τη διατήρηση της συνολικής υγείας μεταξύ των ενηλίκων με διαβήτη», έγραψε ο επικεφαλής συγγραφέας Le Ma, PhD, του Διατροφολογικού Τμήματος του Harvard's T.H. Chan School of Public Health in Boston και οι συνεργάτες του.
Επιλογή ποτού: Το να έχεις διαβήτη δεν σημαίνει περιορισμούς
Η Nita Forouhi, MD, PhD, από τη Σχολή Κλινικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Cambridge στο Ηνωμένο Βασίλειο προειδοποίησε, ωστόσο, ότι τα ευρήματα «δεν μπορούν να θεωρηθούν ότι παρέχουν αιτία και αποτέλεσμα» παρά τη μεγάλης κλίμακας ανάλυση.
Επιπλέον, παραμένουν ερωτήματα, όπως ο αντίκτυπος της κατανάλωσης ποτών στον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και τη θνησιμότητα από καρκίνο, με την τρέχουσα μελέτη να παρέχει «ασαφή» δεδομένα για το τελευταίο.
Δεν υπήρχαν επίσης στοιχεία για την προσθήκη ζάχαρης στο τσάι ή τον καφέ, «έτσι οι συγκριτικές επιπτώσεις στην υγεία των ζεστών ροφημάτων χωρίς ζάχαρη και με ζάχαρη παραμένουν ασαφείς», επισημαίνει η Forouhi. Άγνωστο επίσης είναι εάν το είδος του τσαγιού που καταναλώνεται έχει αποτέλεσμα.
Παρά αυτές και άλλες επιφυλάξεις, λέει ότι, συνολικά, «η επιλογή του ποτού έχει σαφώς σημασία».
«Η υπόθεση για την αποφυγή των ζαχαρούχων ποτών είναι επιτακτική και υποστηρίζεται από διάφορα δημοσιονομικά μέτρα σε περισσότερες από 45 χώρες. Είναι λογικό να εστιάσουμε την προσοχή μας σε ποτά που είναι πιο πιθανό να έχουν θετικές επιπτώσεις στην υγεία: καφές, τσάι, σκέτο νερό και γάλα με χαμηλά λιπαρά».
Τα καλύτερα ποτά για άτομα με διαβήτη τύπου 2
Υπολογίστηκε το 2021 ότι υπήρχαν 537 εκατομμύρια ενήλικες σε όλο τον κόσμο που είχαν διαβήτη τύπου 2, αριθμός που αναμένεται να αυξηθεί στα 783 εκατομμύρια μέχρι το 2045, λένε οι συγγραφείς της εργασίας.
Τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 έχουν αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, μεταξύ πολλών άλλων καταστάσεων υγείας, καθώς και αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Οι διατροφικές αλλαγές μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στη διαχείριση αυτών των κινδύνων.
Οι συστάσεις για τα πιο υγιεινά ποτά για κατανάλωση βασίζονται σε μεγάλο βαθμό σε στοιχεία από τον γενικό πληθυσμό και τα δεδομένα είναι περιορισμένα για τις καλύτερες επιλογές για ενήλικες με διαβήτη τύπου 2, οι οποίοι έχουν αλλοιώσει το μεταβολισμό, σημειώνουν οι ερευνητές.
