Το «μούδιασμα» και τη στάση αναμονής που τηρεί η αγορά ενόψει νέου εκρηκτικού κύματος ανατιμήσεων, το οποίο σύμφωνα με την επικρατούσα άποψη θα κάνει την εμφάνισή του περί τα τέλη του Μαρτίου, επιβεβαιώνει ο επιχειρηματίας Σπύρος Θεοδωρόπουλος με δηλώσεις του στο Liberal.gr. Η κινητικότητα του επιχειρηματία σε ό,τι αφορά στην αγορά τροφίμων ήταν τους προηγούμενους μήνες ιδιαίτερα έντονη.
Ξεκίνησε με την ολοκλήρωση της συμφωνίας πώλησης της Chipita Global στην Mondelez. Με βάση τη συμφωνία αυτή, ο Σπύρος Θεoδωρόπουλος μέσω της εταιρείας Cryred ελέγχει πλέον το 92% της Chipita Foods, η οποία με τη σειρά της ελέγχει το 95% της βιομηχανίας αλλαντικών Νίκας.
Η κινητικότητα του επιχειρηματία συνεχίστηκε με την εξαγορά της Ελληνικοί Χυμοί ΑΕ στη Λάρισα, από κοινού με τον Απόστολο Ταμβακάκη και κατέληξε με την απόκτηση των εταιρειών Έδεσμα και Αμβροσία στη Θεσσαλονίκη. Πολλά ακόμη είχαν γραφεί και για το ενδιαφέρον του επιχειρηματία για την απόκτηση της ΙΟΝ, που, όμως, δεν επιβεβαιώθηκε.
Η Ρωσο-ουκρανική σύγκρουση, όμως, δημιούργησε νέα δεδομένα και ο Σπύρος Θεοδωρόπουλος ερωτηθείς για το αν η σημερινή κατάσταση έχει επηρεάσει την κινητικότητα αυτή στον τομέα των επιχειρήσεων των τροφίμων απαντά πως σίγουρα η κατάσταση αυτή είναι ένας παράγοντας που επηρεάζει, καθώς δεν είναι σε θέση να γνωρίζει πόσο πίσω θα αφήσει τις δραστηριότητες του κλάδου, ενώ από την άλλη πλευρά, όπως χαρακτηριστικά αναφέρει «δεν υπάρχει αντικείμενο στον τομέα των τροφίμων στο οποίο να μην έχουμε αρνητικές επιπτώσεις»
Νέες αυξήσεις στον ήδη επιβαρυμένο κλάδο της βιομηχανίας τροφίμων
Οι αυξήσεις στο κόστος των πρώτων υλών έρχονται σε μια ιδιαίτερα δύσκολη περίοδο, όπου οι επιχειρηματίες του κλάδου από τη μία πλευρά προσπαθούν να συμπιέσουν το ήδη αυξημένο κόστος, λόγω και της ενεργειακής κρίσης, από την άλλη πλευρά προσπαθούν να είναι όσο το δυνατόν περισσότερο ανταγωνιστικοί, προσπαθώντας να μην ανεβάσουν πολύ τις τιμές.
Αν και ο βαθμός εξάρτησης από τη διαμόρφωση των τιμών των πρώτων υλών στις αγορές, λόγω του πολέμου στην Ουκρανία είναι διαφορετικός για την Chipita ή την Νίκας δεν πρέπει να παραβλέπουμε τον σημαντικό παράγοντα του κόστους που είναι η ενέργεια, η οποία συνεχίζει να αυξάνεται και αφορά όλες τις κατηγορίες του τομέα των τροφίμων.
