Μπροστά σε ελλείψεις λαχανικών, η αρμόδια υπουργός προτείνει την κατανάλωση εποχιακών λαχανικών.

Οι αυξανόμενες ελλείψεις τροφίμων μπορεί να αντιπροσωπεύουν την ίδια απειλή για την υγεία παγκοσμίως με την πανδημία COVID-19, προειδοποίησε μια κορυφαία παγκόσμια προσωπικότητα από τον χώρο της υγείας."Οι ελλείψεις τροφίμων λειτουργούν με δύο τρόπους. Ο πρώτος είναι ότι αντιμετωπίζεις την τραγωδία ανθρώπων που πραγματικά πεθαίνουν από την πείνα. Αλλά ο δεύτερος είναι ότι  συχνά πολύ μεγαλύτερος αριθμός ανθρώπων τρέφεται ανεπαρκώς και αυτό τους κάνει πιο ευάλωτους στις υπάρχουσες ασθένειες", εξήγησε.