Plant based foods
Το νέο Ελντοράντο για τις ελληνικές εταιρείες και η αγορά των 50 δισ.
Τα λεγόμενα plant based τρόφιμα ήδη κατακτούν την αμερικανική και τις διεθνείς αγορές με τις εκτιμήσεις να τοποθετούν στα 50 δισ. ευρώ το μέγεθος της μέχρι το 2025. Ήδη γνωστές αλλά και μικρότερες εταιρείες τροφίμων στην Ελλάδα επενδύουν μεγάλα ποσά στην ανάπτυξη και αρκετές από αυτές έχουν ήδη εισβάλει στα ψυγεία ελληνικών αλλά κυρίως ξένων αλυσίδων super markets.